学习西点有前途吗？

今天博考网小编整理了学习西点有前途吗？相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、学习西点有前途吗？
• 2、西点行业前景怎么样？
• 3、甜点师大学专业？

学习西点有前途吗？

学习西点烘焙是很有前途的一个职业，不在乎你是男生还是女生，或者是大学毕业生、初中毕业生，又或者是一个家庭主妇。这件事情和你的年纪、你的性别、你的身份都无关。如果想要学习烘焙的话，首先要看自己是否发自内心的热爱它，因为只有你真正的热爱一件事情的时候，你才可以把这件事情做好。而且男生也非常适合学习烘焙哦，且好处多多！不信往下看~男生学西点烘焙的好处：终身受用，稳定体面男生学会烘焙以后，可以进入星级酒店或大型烘焙连锁品牌门店工作。烘焙师已经被各大省份列为紧缺型人才，持有相关证书可获得技能人才专项补贴。烘焙是一门技术型导向专业，掌握技能便可作为终身依靠，谋求好工作，收获好未来。工作稳定，待遇优厚，环境体面，男生学是非常不错的选择。适合创业，实现梦想不得不说，当下适合创业的项目中，烘焙必须拥有发言权。随着生活水平的提高，我们对于烘焙食品的需求和喜爱与日俱增，烘焙市场出现了供小于求的状态，更多的烘焙店有机会开起来。同时，三、四线城市的烘焙市场仍在萌芽发展阶段，抓住这个时间，开店创业，积累忠实粉丝，相信一定能取得成功。机会多多，晋升有望烘焙已在我国已经形成一定格局，从国际连锁品牌到国内品牌，都在这行里分一杯羹，纷纷加大品牌门店繁殖速度。高素质的烘焙行业人才必然会成为“香饽饽”、“抢手货”，可以拥有更多晋升机会去竞聘主管、店长等管理岗位。磨炼性格，提升素养每完成一个烘焙产品，平均需要2-3个小时，能够很好的磨炼耐心，让自己成为一个遇事不急躁的人。同时，烘焙是食品行业，卫生是首要条件，成为烘焙人能让你变得更爱干净、注重健康，提升自身整体素质，百利而无害。看吧！所以学西点烘焙优势多多，对于男生而言，还有一个好处哦~偷偷告诉你，大部分的女孩子都是吃货，对会做美食的男生绝对没有抵抗力哦。如果你是一个心灵手巧，会做各类烘焙美食的男生，相信你一定能成为朋友圈里受欢迎的那一个

西点行业前景怎么样？

人均消费量较低 市场增长空间巨大

烘焙食品主要分为面包、糕点、蛋糕和混合甜点四大类，在欧美地区一直被当作早餐及主食，然而在亚太地区，由于长久以来人们的生活习惯和饮食方式与西方国家有所不同，烘焙食品通常作为点心食用而非正餐食用，根据中国食品工业协会烘焙专业委员会统计数据显示，2019年，我国烘焙食品人均消费量约7.8千克。尽管近年来中国烘焙食品人均消费量逐年增长，但与欧美等国相比仍有较大的差距，行业增长空间较大。

近年来，随着人们生活节奏加快以及西方饮食文化的渗透，烘焙食品逐渐在早餐市场中崭露头角，显示出一定的正餐化趋势，在烘焙食品正餐化需求与休闲需求的双重推动下，行业的市场规模也进一步增大，根据Euromonitor统计，2020年的我国烘焙食品市场规模预计达到2567亿元。

细分产品中烘焙糕点占比过半

在我国烘焙食品细分产品中，面包消费量占比为24%，蛋糕消费量为18%，糕点的消费量占比最大，为58%，糕点已经成为烘焙食品占比最大的细分品类。

国外品牌强势进入 本土品牌加速崛起

烘焙糕点自上世纪80年代起逐步以辅食的形态兴起于国内市场，在中国广阔的市场需求的吸引下，外资品牌凭借品牌和资本优势强势进入并迅速打开中国市场。

外资品牌的进入唤醒了国内烘焙市场，国内一批厂商品牌快速崛起，并且借助本土化的优势，成为市场的主导力量。据Euromonitor数据，2018年曼可顿、好丽友、面包新语、山崎面包、宾堡在中国地区烘焙食品营业收入分别约为8亿、20亿、12亿、1.2亿、5亿。而本土品牌桃李面包、达利食品2018年烘焙食品的收入已分别达到48亿元、62.5亿元，市场份额远超外资品牌。

行业竞争格局分散 市场集中度仍有提升空间

近年来，我国烘焙行业涌现出包括桃李、达利园、盼盼等一些优质本土企业，但总体来看，我国烘焙行业市场集中度仍然较低，2019年我国烘焙行业CR5为10.6%，远低于日本、英国、墨西哥、美国等国家，同时我国烘焙行业目前的龙头企业达利园和桃李的市场占有率分布仅为3.7%和3.3%，行业竞争格局较为分散。

短保产品成为热门赛道

烘焙行业按照产品保质期长短分为短保、中保、长保三大类，近年来，随着人们对健康的关注，短保烘焙食品更加符合健康化食品消费升级趋势，各大烘焙消费品牌也纷纷推出短保烘焙产品。

烘焙食品将朝鲜食化、健康化发展

随着年轻消费者受国外饮食习惯影响及城市生活节奏的加快，更多的年轻人选择便捷与营养健康的食品，而快速、方便的西式餐点就成了人们的首选。目前我国有超过11%的国人选择在早餐时食用面包，仅低于选择食用包子的消费者数量。国内烘焙市场处于快速发展阶段，烘焙新产品呈现早餐化、鲜食化、健康化等趋势。

更多数据请参考前瞻产业研究院《 中国烘焙食品行业品牌竞争与消费需求投资预测分析报告 》。

甜点师大学专业？

博考网(https://www.380856.com)小编还为大家带来甜点师大学专业？的相关内容。

一 我的梦想就是当个甜品师,可以考哪个大学

你可以一边上学一边找家正规专业的学校利用闲暇时间去学习啊 这样既能充实自己 又能完成你的梦想

二 中国有本科的甜点师大学吗

只有专业类学校吧，南京欧米奇西点西餐学院，法国洛特雷阿蒙职业学校，保罗博古斯甜品学院。

三 以后想要做西式甜点师，大学要选什么系

在中国的大copy学里没有西点专业，西点专业不在本科的教育范畴内，它属于职业教育，技能培训类的，只有在培训学校或培训班里才有这个专业。因为国内的烘焙业刚起步，尚未形成主流，也没有文化底蕴。就连烘焙业仅次于法国的日本的大学里，也没有西点专业，只能在专门学校（也就是我们所说的专科）里找到。只有法国、瑞士、美国等一些烘焙业相对较为发达的国家里的大学里才有西点专业。

四 大学有没有学甜品的专业

没有这样的专业，食品科学专业、食品科学与工程专业，

学甜品一般中、高等职院之类的就可以学了，大学这类的专业比较少，另外选择一些食品检测之类的专业也可以学到一点做甜品的知识，因为这个专业经常需要自己做食品出来自己检测，但是主打是检测而不是做甜品。
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五 我想学关于糕点 将来做糕点师 大学应该报什么专业呢

可以选择职业类的院校，例如烹饪技术类的学校，去学习厨师 例如中餐 西餐 西点专业版哦 学校不仅传授厨权艺 教导各种菜系的制作方法，磨炼厨师的基本功，平常都是实践教学，还会传授很多饭店管理经验哦 毕业也会推荐就业 还可以提供（大专）学历服务，考证服务。

六 大学有没有关于作甜点的专业

四川烹饪高等专科学校,西餐专业.
你可以去网上了解一下.

七 当糕点师需要大学文凭吗

西点糕点师是不需要学历要求的呢，能力水平达到就好了，一般在专业的学校学习之后不仅可以拿学历也可以学到专业的技术。

八 大学刚毕业当甜品师怎么样

感觉如果喜欢的话可以去干，不喜欢的话就算了。就我现在在广州来看，甜品还是挺好卖的，一条街上能看到四五家这种店。你说不好做的话为什么还开这么多呢？至于说本科做什么屈才不屈才，其实上个大学就是为了更好的就业。就业无分好坏，你说呢？

九 有哪些大学可以做甜点

目前国内没有吧来，出了新东方什源么的...做出来的都是市面上见到的千篇一律的裱花蛋糕。
建议你去李浩老师的博客去看下，如果你是想学纯正的欧式西点，这里应该有你想要的东西//blog.sina.cn/haollee

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